السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
شخباركم يابنات حواء :)
اليوم بعطيكم طريقتي في عمل البسبوسه ..
وكل من ذاقها طلب مني الوصفه :27:
" الـمـقـاديـر "
كوب سميد
كوب حليب بودره ( نيدو )
كوب سكر
كوب جوز الهند
كوب زيت
روب
بيضه
فانيليا
3 ملاعق بكنغ بودر ( ملعقة الشاي )
للتزيين ( حبات الجوز )
========================
" الـطـريـقـه "
تخلط هذه المقادير ( السكر والزيت والروب والبيضه وفانيليا ) في الخلاط
ثم تسكب في وعاء مع ( السميد وحليب البودره وجوز الهند والبكنغ بودر )
وتخلط جمعياً مع بعضها البعض ستصبح المقادير متماسكه
ثم نحضر صينية البسبوسه وندهنها بالهرده ( الطحينيه )
وبعد ذلك نسكب مقادير الوعاء في الصينيه وتزين بحبات الجوز
نضع الصينية في الفرن لمدة نص ساعة من الاسفل :time:
وثم نشعله من فوق للتحمير ونراه كل بضع دقائق لانه يتحمر بسرعه كبيره
ونشربه بالقطر ( الشيره )
وبعد ذلك تصبح البسبوسه جاهزة للاكل .
===========================
اتمنى ان يكون طبقي نال على حسن رضاكم وانتظر تطبيقكم .
نيو نور @nyo_nor
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عاشقة اللؤلؤ
•
تسلم الايادي
الصفحة الأخيرة