السلااااااااااام بناااااااات
أخبااااركم :39:
اليوم جايبه لكم اكلة لذيذه وسهلة :icon28:
((كباب هندي))
وأن شاء الله تعجبكم
المقادير
(الكباب)
لحم مفروم + بصل + بقدونس + ملح + فلفل
صنوبر(اختياري)
**يفرم الحم مع البصل والبقدونس ويبهر ويكون على شكل كباب
أنا أسويه وأحطه في الفريزر
*تحطيه في صينيه
وتدخليه الفرن من تحت وتخليه يحمر
ليس المهم أن يستوي
تجهزي::
*بصل مفروم جوانح
+
*بطاطس مقطع مكعبات صغيره
+
*طماطم مطحون
+
فطر (اختياري)
دبس رمان (اختياري)
الطريقة
أتقلي( البصل)وتشيليه في صحن بعدين تحطي بنفس الجدر ماء وصلصة طماطم
ومكعب ماجي ورشة فلفل
والطماطم المطحون
وتتركيه حتى يغلي وتحطي البطاطس
حتى يستوي نصف استواء
وتحطي ملعقة( دبس رمان)
تحطي البصل والفطر
وتحطي( الكباب)
يــــــتـــــــــبــــــــــع
وتقدري تحطيهم في صينيه في الفرن
وأنا سويت معه( رز بشعيرية)
والطريقه للي تبي
**تقلين شعيريه بملعقة سمن حتى يشقر
بعدها تحطين الرز وتحركي وخلاص حطي الماي والملح
واتركيه لين يسوي
وبا العاااافيه عليكم
وأتمنى يعجبكم وشكرا على مروركم