ام اياد** :

أطريقه سهله مره خذي دقيق بر واعجنيه تكون العجينه اخف من عجينه البتز بشويه ولعجينه ماء ودقيق بس وتخلينها نص ساعه وبعدين خذي طاوه وحطيها على النار الي ان تسخن الطاوه وخذي قطعه من العجين وفرديه في الطاوه يسير بسمك الحبز العادي واقلبيه الجهه الثانيه الى ان يحمر من الجهتين وكذا باقي العجين وخذي اتمر وشيلي النوى حقه و الخبز قطعيه وفي فرامه الحم حطي التمر والخبز حتى يسير متماسك وتختلط مع بعض بعد ماتخلصين تحطنها في زبديه وضعي السمن والعسل....... وبصحه والعافيه :26: :26: :26: :26:

أطريقه سهله مره خذي دقيق بر واعجنيه تكون العجينه اخف من عجينه البتز بشويه ولعجينه ماء ودقيق بس...