السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف حالكم اخواتي
هذي ثاني طبخه انزلها في حواء
وهي بيتزاء وعش بلبل
وبأذن الله راح تعجبكم
ماكان في بالي انزلها بس جاء التصوير على الاخير لان اختي دخلت علي
وقالت منتداها مسوين فعاليات وفعاليات هذا الاسبوع طبخه
قلت يالله صوري ومنها انزلها في حواء ويستاهلون الحوائيات
العجينه هي عجينه العشر دقايق وافضل عجينه للبيتزاء وعش البلبل
مقاديرها والطريقه
فنجان قهوه سكر
2ملعقه كبيره خميره
ذره ملح
2كاس ماء دافي
2كاس دقيق كويتي
تخلط بالخلاط الكاس وتترك تتخمر لمدة عشر دقايق
ثم
في العجانه نضع الخليط السابق ونضيف عليه 3 كاسات دقيق
نصف كاس زيت
وتعجن
مثل ماقلت لكم صورت بالاخير وهذا اللي امداني من العجين المعذره
الحشوه ومكوناتها
صلصة البيتزاء
طماط وبصل وفلفل رومي وزيت وماجي
تقطع صغار وتوضع على نار هدئه لين تذبل
نتركها تبرد ونطحنها بالخلاط الكاس
ونرجعها بالقدر مره اخرى ونضيف لها ملعقه صلصه وملعقتين كبار كاتشب
الزيتون الاسود والاخضر والمشروم مقطع صغار
جبن تشيدار مبشور
نبدا نفرد العجين
رشي الطاوله دقيق وكثري
والصور تتكلم خخخخخخ
"]
"]
للموضوع بقيه
"]
نبداء نحط الحشوه اول الصلصه
"]
نضع الزيتون الاسود والاخضر
"]
نضع المشروووم
"]
للموضوع بقيه