الورررررررررررررررد
اليوم جاء في بالي اسوي بفتيك طبعا من كتاب اطباق النخبه
هذا الكتاب اللي ماستغنى عنه
صراااااااااااحه البفتيك لذيذ وشغلته بسيطه
بسم الله نبدا
(( المقادير ))
صحن دجاج فيليه
كاس بقسماط
(( التتبيله ))
ملعقتين كمون ملعقتين فلفل احمر مطحون
عصير ليمونتين ثوم ان توفر ربع ملعقه بهارات
3بيضات ملح حسب الرغبه
نجي للطريقه طبعا للا مانه الخطوات صورتها من الكتاب
لاني ماتذكرت اصور الخطوات
نقطع الدجاج وضربه بالاله الخاصه بالفتيك او بيد النجر
نخلط التتبيله في وعاء ونضع الدجاج فيها ويترك مدة ساعه او ساعتين
يقلب بعد التتبيله في بقسماط ويقلى ويقدم ساخن
وهذا هو الطبق
7
7
7
7
7
7
طبعا التتبيله تنفع للبروستد بس لازم ننزع الجلد
ولكم مني اجمل تحيه
رووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووعه
تسلم الايادي