عاجل وسريع!!!!
الله يخليكم أبغى طريقة عمل البف
بس مزبوطة ومنفوشة وحلوة
@@عسل@@ @aasl_9
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
شوفي عندي مقادير بف من الوالده ماشالله مررره ينفش وخفييف
المقادير:
4كاسات دقيق
2ملعقة اكل نشا
1زبادي
3ملاعق سمن نباتي او زبدة لكن مو زيت
نص كوب مويه دافيه او على حسب العجينه
نص ملعقة حلى خميرة فوريه
الطريقة:
الخميره مع ذرة الملح والسكر والنشا على الدقيق وتخلطيهم وتحطين السمن وتفرك ليين ماتدخل السمن مع الدقيق وتحطين الزبادي والمويه الدافيه لين ماتكون الين ن عجينة السمبوسك وقطيعهم اربع قطع او خمس زي نص التفاحه وتغطيها بمنشة مبلوله بالويه لمدة نص ساعه ..تفرديها وتكوني راشه دقيق على الطاوله وتفرد متوسطة السمك واحشيها بالحشوة الي هو عصاج وكراث وبيض مسلوق
ولمى تجين تقلينها اقليها بزيت حااار وحاولي ماتقلبينها بس رشي عليها الزيت لين ماينفخ ويحمر ....
وبالعافيه على قلبك :)