بف باستري الدجاج + فشافيش البف باستري السريعة من ابدااع تونة. (( ابداعات بف باستري ))

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورخمتة الله وبركاتة


سلاااام للناس العسل:27:

كيفكم صبايا ؟!!!:35: طبعا ما اقدر اشوفكم >> هع

بصراااحة دايم اعمل بف باستري حلوياااات

وطلب مشرفتنا ابداعات بف باستري في قسم الموالح

طبعا تقيدنا بهذا القسم ....

وعملت لكم هذة الوصفااااات

اتمنى وفقت في الاخراااج

بصراحة بف باستري الدجاج فكرتها من بنت عمي :)

وفشافيش بف باستري طريقتنا انا واختي من زمااااان :39:



نبدا اولا بعمل حشوة الدجاااج

2 صدور دجاج مسلوقة ومفتتة
(( مسلوقة مع مكعب ماجي وقرفة وورق غار وهيل ))
بصل مقطع مكعباات
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع مكعباات
بقدونس مفرووم
بهاراات رشة ملح

201203064715

نشوح البصل على الصاج حتى يتحمر ونضع الدجاج

201203064716

201203064717

نستمر في التشويح نضع بعد ذالك الجزر والفلفل الرومي
ونحركها مع بعض لمدة دقيقة
نضع ملح والبهارااات
201203064719

ونحركها نرفعها من على النار
ونضع البقدونس
وبكذا حشوتنا جاهزة

لمقادير
عجينة بف باستري مربعات
جبن سائل
حشوة دجااج
201203104863


يتبع لا احد يرررررد
233
89K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ابداع تونه
ابداع تونه
نقطع مربعات بف باستري الى دوائر كبار بلقطاعة
201203104864

ندخلها بقوالب الكب كيك الكبيرة ونضع ملعقة صغيرة جبن سائل
201203114865

نضع مقدار من حشوة الدجاج في القوالب
ونضع ملعقة صغيرة جبن سائل
ورشة من الزعتر والسماق والفلفل المجروش كزينة فقط
201203114868

ندخلها الفرن حتى تتحمر
واذا بردت اخرجيها من القوالب

الطريقة التانية....


فشافيش خفيفة سريعة ببف باستري

ناخذ شريحة من بف باستري وندهنها جبن سائل
201203114870

ونرش عليها زعتر
201203114871

نحاول نقطعها بطول وتلوى القطع وتصف بصينية
201203114873
هنا عملتها بسماااق نفس طريقة الزعتر
201203114874

وهنا بلفلفل المجروش
201203114875

201203114876

وهنا بلقرفة
201203114878


يتبع لا احد يرررد
ابداع تونه
ابداع تونه
وهنا اصبحت جاااهزة
بف باستري الدجاااج
طبع زينتة بليمون والخس والشبت (( احب ريحة الشبت ))
201203114881

201203114882

201203114883

201203114884

201203114887

201203114888

201203114889

201203114891

وهنا شكلها من جوووة

201203114908



يتبع لا احد يررررد
ابداع تونه
ابداع تونه
وهنا فشافيش بف باستري السريعة
201203114902

201203114892

201203114893

201203114896

وهنا بلقرفة رشيت عليها عسل
201203114897

201203114898

201203114899

201203114900

وهذولي الحبايب مجتمعين مع بعض

201203114904

201203114905

ومع عصير البرتقال الطازج :icon28: يا سلاااااام


أتمنى أنكم ماتكونوش زهقتوا منى :mad:
ولا من الصور وكثرتهاااا :44:
وبالهنا عليكم يارب


دعواتكم حبوباااتي

اختكم في الله
تووووووونه
لينوو الاموره
مشهيه كثير ماشاء الله مبدعه سلمت ايديك اختي
زائرة
يعطيك العافيه روعه ماشاء الله