![]دهن العود](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png){kind=avatar}
السلام عليكم
فطائر الباستري الهشه بالباذنجان لذيذه وخفيفه
نحتاج إلى باذنجان حبه صغيره وباف باستري
IMG_1387
يقشر الباذنجان ويقلى بالزيت
IMG_1394
توضع شرائح عجينة البف باستري في صينية الكب كيك
IMG_1391
ثالثاً قطعي البصل وحمريه مع ثوم ثم ضعي عليه صلصة الطماط واللحمه المفرومه والملح والبهارات اللي تحبيها
IMG_1388
واتركيها إلى ان تستوي بهذا الشكل
IMG_1392
يتبع
IMG_1395
ثم اقفلي الحبات مثل الصوره وثبتيها بالعود
IMG_1397
دخليها الفرن إلى ان تستوي وتحمر وهنا شكلها النهائي
IMG_1398
IMG_1399
IMG_1400
الحشوة من الداخل
IMG_1402