![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/d9749cf32d4dfe38ddc695572dd948b9.gif)
السلام عليكم
فطائر الباستري الهشه بالباذنجان لذيذه وخفيفه
نحتاج إلى باذنجان حبه صغيره وباف باستري
IMG_1387
يقشر الباذنجان ويقلى بالزيت
IMG_1394
توضع شرائح عجينة البف باستري في صينية الكب كيك
IMG_1391
ثالثاً قطعي البصل وحمريه مع ثوم ثم ضعي عليه صلصة الطماط واللحمه المفرومه والملح والبهارات اللي تحبيها
IMG_1388
واتركيها إلى ان تستوي بهذا الشكل
IMG_1392
يتبع
IMG_1395
ثم اقفلي الحبات مثل الصوره وثبتيها بالعود
IMG_1397
دخليها الفرن إلى ان تستوي وتحمر وهنا شكلها النهائي
IMG_1398
IMG_1399
IMG_1400
الحشوة من الداخل
IMG_1402