كل عااام وانتم بخير :26:
تقبل اله منا ومنكم صالح الاعمال
اليوم جبت لكم طريقة بف سهل جدا ولذيذ
نبدا بالمقادير
3 اكواب دقيق , ربع كوب زيت , رشة ملح, من كوب وربع الى كوب ونص ماء وممكن تحتاجين زياده
نخلط الدقيق مع الزيت في العجانة الى ان يتشرب الدقيق الزيت بعدين نضيف الملح والماء ونعجنها الى ان تكون عجينة ملساء بس مو لينه مره
نكورها ونصفها في صينية مرشوشة بدقيق ونغطيها بفوطة مبلله عشان ماتنشف ونتركها ترتاح ساعتين
وتفردينها بزيت بحيث تكون رقيقه
وتسوين الحشوة الي تحبينها وتحشينها بها الشكل
وهذي بعد ماحشيتها
وهنا تنقلي
وهذا بعد القلي
وهنا مع اللقيمات جنبا الى جنب
وبالعاافيه
الي تسويها وتضبط معها لاتنساني بدعوة
وشكرا لمروركم :)