المفروض من بداية الاجازه
تعرفون المواجيب اللي ماتنتهي
وغالبا الضيوف شوي والعشا يقعد زي ماهو
انا طبعا ما احب ارميه نعمه وزوجي ما يكلم احد ياخذه
وش اسوي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اجمعه واحطه في علب بلاستيك في الفريزر
بعدين اصلح وجبه لذيذه
مثل الصوره
المقادير
لحم بدون عظم مقطع بشكل متساوي
بصل شرايح
جزر مبشور
باذنجان مكعبات
فلفل رومي
ربع ليمونه بقشرها اقطعه صغيره مره
ثوم مقطع صغير
ملعقة صلصه
ملعقتين كاتشاب
ملح وبهارات
الطريقه
اخلبط المقادير مع بعض واتاكد انها انخلطت مضبوط
واحطها في صينيه في الفرن
نار متوسطه علشان يستوي الباذنجان
واحضرها مع الرز الابيض او الخبز
طعم قشر اليمون مع اللحم المشوي عذاااااااب
وهذا زوووووم
صادقة حرام النعمة تنرمى
طبق ولااحلى
تسلم ايدك