بقج الجلاش

الحلويات الشرقية والغربية

هالووووووووووووووووووو
بنات ها شلونكم ويا رمضان

بنات انا جايبه حلى بس مهو اختراعي لا والله الكذب خيبه

هذامن مطبخ منال اللي يطلع على ال mbcالساعه2 الظهر

شفتلها حلى سريع وخفيف وماكذبت خبر سويته

شنوووووووووو روعه

اسمه بقج الجلاش
وبقج اي نفس بقشة العروس جذي تلمينه

المقادير
عدد 5 طبقات من الجلاش + ( ملعقة زبده + 2 ملعقة زيت )
الحشوه : نص كوب سكر عادي 2 بياض بيضه
كوب الا ربع فستق مبشور او ناعم خفيف

للزينه ربع كوب فستق مبشور + قطر

الطريقه
1 على نار هادئه تسيح الزبده والزيت لتكتسب حراره ثم تطفئ

2 تضع الخمس طبقات فوق بعض و تدهن طبقات الجلاش بالزيت والزبده بواسطة الفرشه فيما بينها

3 تقطع مربعات ثم تضع كل مربعه في قوالب دائريه بحيث تكون مثل الوعاء ومن فوق زوائد

طريقة الحشوه
تخفق ال2 بياض بيضه حتى تتكون رغوه ثم يضع السكر بالتدريج فتحصلي على كريمه
في النهايه يضاف الفستق

4 يضع مقدار ملعقه وسط من الحشوه في القوالب ثم تدخل الفرن وتحمر من تحت وفوق

يعني قولوا خمس دقايق الى 7

تخرج وترش بالفستق والقطر

وتراهي سهله وجربتها بنفسي

ودي تجربون وتردولي خبر

بنات ادعولي بهالرمضانيه اخذ اللي نفسي فيه

سلام
6
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك عزيزتي:27:








:26:
شعااااع
شعااااع
تسلم يدينك


شفته اليوم كان شكله رائع
منتظرة ضمة غلاك
كل الشكر

MOWJ

حبيبة أبوها

شعااااع

الا وين الباقي

صدقوني طعمها يهبل

وخصوصن الكريمه مع النار تطلع شي

انا كمية الكريمه حاطتها بالثلاجه وقعدت معاي اربع ايام كل يوم اسوي كميه
وتهبل

بالله ودكم بزعلي

اذا لا
اجل صلحوها وقولولي رايكم

سلام
حرم الدكتور
حرم الدكتور
والله ماودنا بزعل احد يالمنتظرة
بس
ودنا نخفف هههههههههههههههاي
(قولي اجل وش مدخلك منتدى الحلويات )
بس ابسلم على حبايب قلبي
:26: :26:
عسيله
عسيله
الله يناولك مافيه الخير