البقدونسية طبق لذيذ وخفيف جدا يقدم مع المؤكلات البحرية وينعمل مع الدجاج المحمر لو حبيتي
وراح اشرح مقاديري وطريقتي بالصور لانه المقادير حسب الاشخاص والرغبة
هنا قمت بعصر اربع حبات ليمون ووضعت فوقهم بحدود كوب من الطحينة ونحركهم
ونضع الملح واتمنى تكون الصور واضحة
ونهرس فصين ثوم ونضعها فوق المقدار وبالامكان زيادة كمية الثوم بس هيك شفت انها افضل
نضع نصف كوب ماء ونحرك جيدا
تصبح هكذا متماسكة قليلا ومش تكون رخوه
نفرم باقة بقدونس كبيرة بعد غسلها ونضعها فوق المقدار
ونخلطها جيدا وهذا شكلها وهيك بتكون جاهزة للتقديم
وهنا الطبق جاهز وقدمية مع اي مؤكلات بحرية
وهنا مزين سفرة البحريات
والف صحة وهنا