بقصم حلو

كوب طحين ابيض فاخر او عادي
كوب طحين اسمر منخول شوي عشان القشور الخشنه تطلع
كوب ماي
ملعقة اكل نشا
ملعقة اكل زبده طريه مو ذايبه
ملعقة اكل حليب بودره
ربع كوب سكر
ملعقة صغيره خميره مسح
ملعقه صغيره بيكنج بودر مسح
نص م ص حبة حلوه مطحونه
نص م ص ملح
ملعقة اكل سمسم وملعقة حبة سوده
http://www.w6w.net/upload/15-08-2005/w6w_2005081504380776f1a154.jpg

نخلط السمسم والسوده
تعجن العجين ونكورها كره او 2 ونريحها 10 دق بس
http://www.w6w.net/upload/15-08-2005/w6w_20050815043917520ca6d2.jpg

http://www.w6w.net/upload/15-08-2005/w6w_2005081504404979d42eab.jpg

http://www.w6w.net/upload/15-08-2005/w6w_20050815044132c175c9d1.jpg

http://www.w6w.net/upload/15-08-2005/w6w_2005081504421561431cb9.jpg

http://www.w6w.net/upload/15-08-2005/w6w_20050815044243a1588081.jpg

http://www.w6w.net/upload/15-08-2005/w6w_200508150443106da64792.jpg

قسمت العجين قسمين
قسم خليته مثل ما هو صبعته صغير ودهنته حليب ورشيت عليها خليط السمسم وضغطت شوي عشان يمسك
والنص الثاني
عجنت وياها شوي من السمسم والسوده وصبعته ودهنته حليب بس
وبعد الخبز يترك ليبرد تماما وبالعافيه