غريب الدر @ghryb_aldr
محررة
بقلاوتي غييير بـــالاجاص وجوز مشاركتي (ر.م)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طبق الحلو اليوم هو بقلاوه بالجوز والاجاص
مقادير :
عجينه بقلاوه ، مكسرات مخلوطه (جوز ، لوز ، فستق حلبي ) مع 1/2 كوب سكر بني ، اجاص (ما تكون مره طريه) مقطع مربعات او حسب الرغبه ممكن نستخدم تفاح بس لتغير عن البقلاوه الاعتياديه ، سمن، هيل ، قرفه ناعمه والصوره توضح
المقادير:
1- نخلط المكسرات بعد اضافه الهيل والقرفه وقطع الاجاص بعد ماقطعناها مربعات صغيره
2-نذوب سمن شوي ونجهز الخلطه
3- ندهن العجينه بالسمن ونحط الحشوه بالطرف ونبدأ نلف
4- شكلها في صينيه مدهونه بعد ماخلصنا لف
5- نقطع رولات المحشيه حسب الرغبه قبل ماتدخل الفرن وهنا شكل التقطيع
6- تدخل على فرن مسبق التسخين على درجه 200 حتى تتحمر وهنا شكل بعد التحمير
7- نجهز القطر او الشيره حسب الطريقه المعتمده عندك هنا القطر احب يكون مبهر بالهيل والقرفه والزعفران وملعقه صغيره زبده
8- نرصهم بصحن التقديم ونزينهم بالفستق الحلبي المطحون
18
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
اقرب اقرب زوووووم كمان يمي يم
ان شاء الله تعجبكم جربوها تحياتي لكل من نورت موضوعي