السلامـ عليكمـ ورحمة اللهـ وبركاتهـ ...
كيفكمـ ياقمورآآآت ...؟
سويت اليوم (بلا بلا) وأكيد أغلبكم يعرفها بس قلت أصورها وأنزلها ..
وميزتها انك تقدرين تعدلين في المقادير زي ماتبغين ...
المقادير:
2 بطاطس مبشور
2 جزر مبشور
بقدونس مفروم قد قبضة اليد
1 فلفل رومي مقطع مربعات صغيره
نصف كوب دقيق
بيضتين
بهارات ،، ملح
م ك نشاء ،، م ك بيكنج بودر
الطريقه:
نخلط الخضار المبشوره
نضيف لها الدقيق والبهارات والملح و النشا و البيكنج بودر
نضيف البيض ونحركها حتى تتجانس ...
ناخذ مقدار بملعقة الأكل ونقلاها بالزيت ويكون حار ..
وهذا شكلها اول ماطلعتها من الزيت ..
الشكل النهائي ..
كل وحده تدخل تمد يدها لاتستحي :)
ملاحظآت/
* إذا كانت العجينة ثقيله مره زيدي مويه حتى تحسين انها خفت شوي ..
* البيض لاتضيفينه إلا قبل القلي لأنه لو طول يطلع مويه ..
* تقدرين تضيفين الخضار اللي تبغينها هي طريقتها الأساسيه يكون عليها
بصل وملفوف .. وتقدرين كمان تضيفين كوسه مبشوره ..
ودمتم بخير واللي يعجبها موضوعي تضغط على الأيقونه اللي فوق :42:
ودمتم بخييير ..
محبتكم : ام لموور