بلا بلا بلا بلا .... هذا الحلا و إلا فلا ....

الساقو الوردي

المقادير :

2 فنجان ساقو صغير .
3 كوب ماء .
1 فنجان حليب بودر .
1 فنجان ماء .
1 فنجان سكر .
1\2 1 فنجان شراب الورد .
1 ملعقة صغيرة روح الأناناس .

الطريقة :

1. يغسل الساقو وينقع في ماء بحيث يغطيه فقط .
2. يوضع 3 أكواب الماء في قدر على النار ، ثم يضاف إليه الساقو بالماء المنقوع به ويترك يغلي لمدة ساعة على نار متوسطة .
3. يذاب الحليب في فنجان الماء ويضاف إلى الخليط السابق ، ثم يضاف إليه السكر وشراب الورد وروح الأناناس ويخلط جيدا ، ثم يترك على النار لمدة نصف ساعة حتى يتجانس الخليط .

انشاء الله يكون الحلا عجبكم...

اختكم ... الاماراتية ...