بلح الشام ... السهل واللذيييييذ ... واكيد بالصور :)

http://forum.hawaaworld.com/files/41022/06060001 copy.jpg

كان لذيذ وطريقته سهله وماتاخذ وقت ... والاهم انه ماطلع ليييييييين ... وحتى زاد اشوي منه لثاني يوووووووم ولا تغيرت ليونته


المقادير :

2 قلاص طحين

نص قلاص زيت او زبده (انا حطيت زيت )

2 قلاص ماء

4 بيض

1 م ص فانيليا

القليل من الخل الابيض (لرائحة البيض)

زعفران وهيل

وطبعا زيت للقلي

وشيره


http://forum.hawaaworld.com/files/41022/06060005 copy.jpg

الطريقه :

يوضع الماء والزيت على النار حتى يغلي الخليط ثم نرفعه من النار

نضيف الطحين ونخلط جيدا (اهني انا خليت المقدار يبرد اشوي لان ماحبيت اضيف عليه البيض وهو ساخن )

نضيف بيضه بيضه مع الخل حتى يمتزج الخليط ثم نضيف الفانيليا والهيل والزعفران

يوضع الخليط في كيس الكريمه ويشكل في زيت غزير ساخن على نار هادئه ويقلب حتى يتحمر

خليه في المصفاة حتى يبرد جيدااااااااا ( وهذي الخطوه مهمه اهم شي انه يبرد تماما حتى ما يلين بعدين) وبعدها اسقيه بالشيره البارده

والنتجييييييييه ؟؟ :D


http://forum.hawaaworld.com/files/41022/06060004 copy.jpg


http://forum.hawaaworld.com/files/41022/06060003 copy.jpg


وان شاء الله يعجبكممممممممم

:cook: