كنت ابي انزل موضوع بلح الشام من فتره لكن ماكتب الله الا اليوم
تفضلوا
العجينه قبل وضع البيض
بعد وضع البيض
اثناء القلي
بعد وضع الشيره الخاصه
جاهز للاكل
بلح الشام
2 كاس ونص مويه
ملعقتين حليب بودر
شوية ملح
ثلث كاس زيت
على النار حتى الغليان
نضيف عليه كاسين دقيق دفعه وحده
ونحرك على نار هاديه دقيقه لحد ما تبعد العجينه عن القدر
نبرد العجينه
نضعها في العجانه ونضع 6 بيضات بالفانيليا وحده وحده
نعجن لمدة دقيقتين مع اضافة الخل
توضع في الكيس الظاهر في الصور وتقلى على نار متوسطة الحراره
تصفى من الزيت وتشرب بالشيره العسليه موجوده صورتها
بالعافيه عليكم
حقيقة شكله رائع كثير