بلو بيري تشيز كيك

يسعدلي مساكم ...
حابه أقدم لكم طبق التشيز كيك الخاص فيني و صدقوني راح ينجح معاكم من أول تجربة ...

الطبقة الأولى:

2 علبة بسكوت دايجستف مطحون 200 غرام ( تقريبا كوبين )
1 اصبع زبدة مذاب
1/4 كوب ماء
تخلط المقادير جيدا و ترص في الطبق المتحرك الجوانب و تتدخل الثلاجة لمدة 10 دقائق

الطبقة الثانية:

ظرف جيلاتين مذاب في 1/4 كوب ماء ساخن
2 علبة قيمر " قشطة نستله "
1/4 كوب سكر
2 ظرف دريم ويب
1 علبة جبن فيلادلفيا 200 غرام أو 8 حبات جبن كيري
تخلط المقادير جيدا بالخلاط لمدة 5 دقائق
ثم تسكب على البسكوت وتدخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ال3 ساعات ( أي حتى تتماسك الطبقة )

الطبقة الثالثة:

علبة الفطيرة الجاهزة البلو بيري
و أنا شخصيا أسوي مكس من الخليط
أي أخلط 1/2 علبة بلو بيري + 1/2 علبة بلاك بيري و يطلع لونها روووعة و طعمها جناااان

تقطع شرائح و تقدم ...
بألف صحة و عافية على قلوبكم ...
ناطرة ردكم ...