يمكن تقصدين مخدات السميد شوفيها بملف عجايب للحلويات
عبارة عن بف باستري يحشى جبن ويغمس بحليب وسميد ويقلى ثم يسقى نستله
ان شاء الله يكوون هذا اللي تبينه وانا طبقته امممممممممممم الطعم عذاب رووعة يجنن
تحياتي ,,,
تحياتي ,,,
الصفحة الأخيرة
مثلثات السميد
المقادير :
كاس سميد,
كاس دقيق
2 فنجان قهوه زيت
ملعقه وسط بكنج بودر
ملعقةوسط خميرة
ماء حسب الحاجة
الطريقة
تعجن جميع المقادير مع أضافة الماء تكون العجينة متوسطة مثل عجينة المطازيز وتفرد من دون تخمير ونجيب أداة تشكيل الفطائر المثلثات الصغيرة ونضع قطعة ثم نحشيها جبن أو مكسرات أو تمر مع ينسون ثم تقلى في الزيت
وتسقى بالشيره اذا الحشوه جبن
ونرش سكر بودرة اذا الحشوه تمر وبس وتمتعي بالطعم واذابتفرزنيها بعد التشكيل خليها بصينيه بالفريزر حتى تجمد قليلا وبعدين حطيها بعلبه والله نفعتني بوقت الزنقات
منقووووووووووووووووووووووووووول