بليز ابي مساعدتكم قبل الظهر

هلا اختي
المصقعه الي يبيها هي

تجيبين باذنجان وبطاطس وتقطعينهم حلقات وتقلينهم بالزيت
وبعدين كشني بالبصل وثوم وحطي عليههم حبه او حبتين طماطم مطحونه
وبهارت وملح وصلصه طماطم وخليها لين تتسبك وبعدين حطي الباذنجان والبطاطس المقلي عليها
وقلبيهاااا زيييين وبعدين طفي النار
وحطيها بصحن ورشي عليها بقدونس مفروووم
راح ينسى يعيب بالاكل بعدهااا

واللحم اللي عندك تقدرين تسوين له مقلقل باللحم

اتمنى تعجبك واي استفسار انا حاظره
ولاتنسني من دعواتك
ان الله يفرج همي وبفتحهاا علي من اوسع ابوابه

المصقعه :البطااطس اقليها والباااذنجاان بعد اقلييه وررصيهااا في الصيينيه وحطي عليهم لحم مفرووم وطماطم وبصل وبهاارات وملح وغطييه بالقصدير وحطييه بالفرن الين يستووي اللحم المفروووم
او مالك حيل سووي اللحم المفرووم لحااله بعدينه حطييه مع البطااطس والبااذنجاان <<تكوون اكيد مقليه>>وبصل وطماطم وبهاارات وملح وبعدين غطيييه بالقصدييييييير وربع سااعه بالفرن وخلاص عليكم بالعاافيه

واللحم يبغااله كبسه او ايداام
وانصحك تسووين كبسه عشاان تتعلمين وتضبطيينها لازززم تحااولين
بالتوووفيق خيتووووووووووووو

الله يسعدكمويرزقكم خير الدنيا والاخرة



نانا الله يعافيك كيف اسوي مقلقل لحم

ملاك بشموخي


مشكووووووورةولك دعوة من قلب
وبجرب الصينيتين

وعن الكبسة والله اهلي تعجبهم مقلوبتي ورزي

بس هو لا

مع ان بداية زواجي كان يعجبه الرز كثييييييييييير خاصة كبسة الدجاج

بس الحين صار يعيب فيها


صرت اتفنن احط ورق غار وبهارات صحيحه
ومافي فايدة

رز بالجزر والفلفل وبرضوو


بصراحة تعبت وفرحانه لا الرز بيخلص وبشتري رز جديد بس مدري وش افضل نوع

الي عندي ابو كاس

شوفي المصقعه ماقصروو البناات كتبووووها ..

بس انا بقولك وش تسوين بالدجاج ..

اخذي نصف دجاجه واطبخيهااا بمويه وملح وبهارات ..

واذا نجحت اخذيهاا وقطيعيهااا قطع صغار ..واحمسيها مع زيت و بصل وصلصله وملح وفلفل رومي وبهارات ..

واكيد صبي شويه مويه ..

اذا نشفت ..اخذيهااا وحطيها في اللي تبين ..

احشيهاا بخبز توست وصبي عليها ملعقه جنن سايل و قشطه مراعي .. ودخليها فوق تحمر على الفرن ..

او اذا ماتبينها سويها باللي تحبين ..

وادعيلي بالزوج الصالح العاجل غير آجل ..

وسلامتك