جبت لكم اليوم طريقتي في عمل البليله واكيد كلكم ماشاء الله مبدعين وعارفين تعملون البليله لاكن ما يمنع نعلم الاخوات المبتدئات واليكم الطريقه
بليله على حسب الكميه تكونين قد نقعتيها طوال الليل
مثلا عندك كاستين ضعي معاها اربع كاسات ماء مغلي وحبتين بصل كامله من دون تقطيع
وحبتين طماطم كامله
وخلاص
انا اطبخها بقدر الظغط توفير للوقت والجهد وتطلع روعه وهشه
بس لاتملحوها الا بعد ان تستوي
نخليها على النار ساعه او اقل حسب الكميه
وبعد الاستواء نضيف لها المنكهات
الخل والكمون
الشطه والمح
خيار وجزر مبشورين
وتقدم ساخنه وما يبغا لها جهد ومشبعه وتصلح في الجو البارد وهذا شكلها
