بلييز ابي طريقه الطحينه السائله اللي على الفلافل .. لا تخيبون ظني فيكم

هلا اختي..

انا طريقتي من زمان واحبها..

عباره عن :

طحينه 4 ملاعق تقريبا او حسب الرغبه

3 ملاعق زبادي

ملعقتين مايونيز

ليمون

ماء لتخفيفها حسب رغبتك

ثوم مهروس

فلفل اسود

سماق

شوي بقدونس مفروم

واحيانا بصل مقطع صغير..

أحب هالطريقه مع الفلافل أو جنب السمك المقلي أو فوق الباذنجان المقلي (الفته)

وبالعافيه عليك

طحينه+ ماء مغلى+ خل +عصير ليمون+ ثوم مفروم+ ملح +كمون+شطه حمرا_فلفل اسود

وتخلطيهم كويس لحد ما يبقوا بالسمك المطلوب

ممكن تحطى عليها بقدونس مفروم او بصل وطماطم

كده بنعملها فى مصر

يمكنك عزيزتي كتابة السؤال بقسم أطباق عالم حواء وليست بالأقسام لأنها للوصفات فقط..

وأشكركم على حسن التعاون معنا..

**زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم مع قوانين القسم**


*المسافرة*