بليييز سؤال عااااجل عن تنظيف الروبيان

اطباق عالم حواء

السلام عليكم حبوبات

يا ريت تجاوبوني بسرررعة لو سمحتو

عندي روبيان صغيييير مقشر ومنظف لما طلعته من التلاجة وذاب عنه الثلج لقيت انو كل حبه عليها خط اسود من عند الظهر ... يعني من المكان البارز ... هل لازم اشيل هذا الخط الاسود ام عادي بطبخه مثل ما هو

بلييييز يلي بتعرف تجاوبني وجزاكم الله خيرا كثيرا
5
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دنيا غريبه!!
دنيا غريبه!!
لازم تشيليه هذا الخط الاسود فضلات الربيان والطريقه بشق بسيط في الظهر براس السكين وشيليه وبعدين نظفيه بشوي ملح وخل
إدارة أعمال
إدارة أعمال
مشكورات خواتي ما قصرتو
alsamt
alsamt
مشكورات خواتي ما قصرتو
مشكورات خواتي ما قصرتو
لو سمحتي ممكن أسألك لو عندك طريقة في طبخ الروبيان

لأن زوجي مرة اشترى روبيان مثلج مررررررررررررة صغير صحيح مقشر ومنظف بس مرررة صغير
جربت أني أقليه وبعدين أسويه مع صلصة شفت طريقتها في التلفزيون
الله لا يوريكي ضاع واختفى وما صار له اثر ..

عندك طريقة الله يسعدك دنيا وآخرة لأنه باقي كميه كبيرة منه ..
neesah
neesah
alsamt alsamt :
لو سمحتي ممكن أسألك لو عندك طريقة في طبخ الروبيان لأن زوجي مرة اشترى روبيان مثلج مررررررررررررة صغير صحيح مقشر ومنظف بس مرررة صغير جربت أني أقليه وبعدين أسويه مع صلصة شفت طريقتها في التلفزيون الله لا يوريكي ضاع واختفى وما صار له اثر .. عندك طريقة الله يسعدك دنيا وآخرة لأنه باقي كميه كبيرة منه ..
لو سمحتي ممكن أسألك لو عندك طريقة في طبخ الروبيان لأن زوجي مرة اشترى روبيان مثلج...
الربيان الصغير هادا افضل شي تسويه ايدام او شوربة ثمار البحر او رز بثمار البحر فيكون هو جزء من مكونات أخرى أو انك تجيبيه بكميات كبيرة عشان حتى لو كان صغير بس يكون كتير.

إيدام ربيان

- تحمري بصل وفلفل أخضر حار وبعدين تحطي ربيان وشوية بصل ني (يعني غير اللي قليناه).
- حطي فلفل أحمر وهرد وشوحيه.
- حطي موية وأتركيه الين ما ينضج.
- أضيفي عصير طماطم والملح وأتركيه زي ربع ساعة تقريبا وأخيرا حطي ملعقة كمون وقدميه مع رز أبيض.

إيدام ربيان بالفاصوليا

- يحمر بصل ثم يضاف ثوم مطحون وقليل من الكزبرة الناشفة والربيان وماء ويترك لينضج.
- تضاف الفاصولياء وعصير الطماطم والكمون والهرد والفلفل الأحمر ويترك لينضج.
- يقدم مع الأرز.

شوربة ثمار البحر
- يسلق الربيان مع قطع سمك مع الصدف (يسلق لوحده نصف سلقة عشان يخرج التراب) مع الحبار مع بصلة ويضع جانبا ويحتفظ بماء السلق.
- سيحي شوية زبدة واضيفي اليها ملعقتين دقيق وقلبي بسرعة ثم أضيفي ماء السلق وزيدي الماء إذا احتاجت.
- أضيفي علبة قشطة مخفوقة مسبقا أو كريمة الى الخليط وملح وفلفل أسود وثمار البحر.
- أضيفي بصل أخضر وقدميها.

هادا اللي فاكراه دحين ... اتمنى افدت السائلة