بليييز طلب صغير؟؟؟؟

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

هلا لو سمحتو ابغي طريقه البان كيك......................بسرعه والسموحه









لا اله الا الله محمد رسول الله..............................................
2
667

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سمر11
سمر11
اختي هذي عدة طرق لبانكيك اتمنى تعجبك


أسرع طريقة لعمل البانكيك
المقادير:

10 حبات توست أبيض -
كوبين حليب -
بيضتين -
عسل .


الطريقة:

تنزع أطراف التوست منه
يخلط البيض مع الحليب في bowlأو صحن عميق
يغمس التوست بخليط البيض و الحليب
تسخن مقلاة و نضع فوقها القليل من الزيت
يوضع التوست فوقه حتى يحمر من تحت و بعدين نقلبه
و يكون جاهز للأكل مه العسل
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2_المقادير :-
---------

- 1 كوب طحين .

- ثلاث ارباع كوب زيت .

- 3 بيضات .

- علبة حليب عادي ( ليس مركز ) مثل بوني ابو قوس او اي نوع .

- م ك بيكنج بودر .

- ثلاث ارباع كوب سكر .

- عسل او شيرة او سيرب البانكيك حسب الرغبة .

الطريقة :-

--------


- يفتح على الفرن .

- تخلط المقادير جميعها تمسح الصينية بالزيت .

- توضع في الصينية مقدر ملعقتين او ثلاث ملاعق مليئة من خلطة الكيك ( حسب حجم الصينية ) .

- ترتب جيداً في الصينية , وتوضع في الفرن لمدة تكفي لتحمير هذه الطبقة ولا حظي انها طبقة صغيرة لذلك لن تستغرق وقت في التحمير .

- تحرج من الفرن والخيار لديك اما تمسح بالقليل من العسل او الشيرة او يترك الى الأخير لتمسح الطبقة الخارجية فقط .

- يبقى الفرن مشعولاً في هذه الأثناء ضعي الطبقة الثانية على الطبقة الأولى ورتبيها وادخليها الفرن .

- وهكذا الى ان تنتهي الكمية .

- تستطيعين مسح كل طبقة بالعسل كما قلت ، او تمسحين الطبقة الخارجية فقط


3_:

المقادير
2 كوب طحين
ذرة ملح
2 كوب حليب
1 بيضة
ملعقة سكر
1/2 ملعقة بيكن باودر
2 ملعقة جبن كرافت (السائل)


الطريقة:

الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعض بخلاط الكيك جيدا تترك جانبا لمدة 5 دقائق.
تحضر مقلاة كبيرة مستوية او تاوة تسخن علي النار ثم نحضر قطعة قماش صغيرة تغمس بالزيت ثم تمسح علي المقلاة يصب قليل من العجين علي المقلاة بشكل دوائر صغيرة بحجم القطايف. ثم عندما يظهر علي وجة العجين فقاقيع تقلب علي الوجة الثاني حتي تحمر ثم ترفع عن النار. تكرر العملية حتي تنتهي مقدار العجين. المقلاة تدهن كل مرة قبل وضع العجين عليها
تقدم مع العسل او جبن كلاس.
بحرجدة
بحرجدة
جربي هذه الطريقه وانشالله تضبط معاكي
كـــــــــأس دقيق
ملعقتين طعام سكر
ملعقة طعام باكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كأس حليب
بيضة
ملعقة زيت
ملعقه بيكربونات الصوديوم
الطريقه:

تخلط جميع المقادير حتى تصبح متجانسه وسايله
،اسكبي في المقلاة الساخنه مقدار من خليط البانكيك ،ولما تشوفيهاً بدأت تستوي، اقلبي فطيرة البانكيك على الوجه الآخر وهكذا حتى ينتهي المقدار
وألف عافيه
ممكن بعدين تحشيها قشطه او جبنه او ترصيها طبقات فوق بعض وتحطي عليها مربع زبدة صغير بدرجة حرارة الغرفة يطلع طعمها لذيذ وتتاكل بالعسل أفضل من القطر الجاهز اللي ينباع في السوق العسل الطبيعي افضل وانا احيان اسويها بالبر بس ازود الحليب والزيت شوي