http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3723123
هذي طريقتي بالمهلبيه مره مضبوطه اعتمديها
بالنسبه للتفريز عمري مافرزنت غير السنبوسه والسبرينغ رول وكشنه البيتزا
من رأي رتبي أغراضك بالليل وقومي بنفس اليوم بدري ١٢ صلي الظهر وابدأي اعجني ورتبي كل شي بصينيته وآخر ساعه اقلي ودخلي الصواني الفرن بصراحه احب الاكل الطازه وان شاء الله يمديك ويكتب اجر تعبك
اللقيمات مااتوقع
المعجنات لو لو تعجنيها وتشكليها بس ولما اتخرجيها من الفريزن بس حطي عليها البيض ودخليها الفرن
والمطبق ماجربت
المعجنات لو لو تعجنيها وتشكليها بس ولما اتخرجيها من الفريزن بس حطي عليها البيض ودخليها الفرن
والمطبق ماجربت
المعجنات سويها الفجر وحطيها بالثلاجه تحت والعصر بس دخليها الفرن خلية النحل فرزنتها مازبطت معاي والله يوفقك وييسرلك
الصفحة الأخيرة
بلاش تفرزني المعجنات هذي سيوها بنفس البوم افضل
.......................................................................................
2\ عادي افرز مطبق الي بهالرابط
اعتقد مايصلح عشان البيض ماراح يخرب طبعا بس النكهة ماراح تكون تمام
اهم شي حشوة المطبق جهزيها من الليل
..........................................................
رقم 3 و5 عادي ان شا الله ماتخرب فرزنيها
رقم 4 ما اعرف ماجربته
.................................................................
6\ بسوي لقيمات باليل واغليها ثم احطها بالثلاجه ؟
لا لا مايصلح
7\ بسوي كب كيك باليل واحط الكريمه العصر ؟
عادي يصلح
8\ بسوي حلا بقوالب السيليكون
يصلح عادي
...................................................
9 و 11 عادي ممكن تسويه من اليوم اللي قبل
وحتى المهلبية تنفع
لكل كاسة موية 3 ملاعق حليب و ملعقة سكر وملعقة نشا مستوية وترفع ع النار وتحرك حتى تثقل
واتمنى البنات يفيدونك اكثر مني
ملاحظة كثير ماشا الله الاكل اللي بتسويه اختصري شوية افضل مجرد رأي