هلا عزيزاتي,,
اشتريت عجانة كينود الشيف ,, بس ما عرفت اضبط العجين عليها
يا اما تطلع كثير ناشفة وما تنمضغ اذا خليت العجينة متماسكة ,,
واذ1ا خليتها طرية ما اعرف افردها ؟! وتكون نية
قبل يوم افرده بيدي كنت اضبطه ؟ ويوم شرت الخلاطة قلت برتاح ,,بس للاسف اههههههههههههههههي بصيييييح !!
ابي اعرف مقدار الطحين والماء بالضبط ؟
$$ أم سعود $$ @am_saaod_40
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جربي عجينه مضبوطه وطولي في عجنها وتطلع حلوه
4 كوب دقيق
1كوب مويه
1 كوب لبن
ملعقتين خميره
نصف كوب زيت
ملعقه بكنج بودر
رشة ملح
فنجال سكر
كوب حليب بودره
ذوبي الخميره والسكر في كوب مويه
واضيفي كوب دقيق واحد
بعد التحريك اضيفي باقي المكونات واعجنيهم الين تتماسك <<يبغى لها عجن طوووويل وباذن الله تصلح معاك
4 كوب دقيق
1كوب مويه
1 كوب لبن
ملعقتين خميره
نصف كوب زيت
ملعقه بكنج بودر
رشة ملح
فنجال سكر
كوب حليب بودره
ذوبي الخميره والسكر في كوب مويه
واضيفي كوب دقيق واحد
بعد التحريك اضيفي باقي المكونات واعجنيهم الين تتماسك <<يبغى لها عجن طوووويل وباذن الله تصلح معاك
الصفحة الأخيرة
للرفع