حلوه طرقكم راح اجربها
قد قريت انك قبل ماتقلين البطاطس تنقعيه بعد التقطيع بماء بارد وبالثلاجه لمدة 3ساعات ثم يصفى ويقلى
البطاطس تسير مقرمشة لما تملحينها قبل القلي بعد تقطيعها وغسلها رشيها بالملح او نقعيها في موية وملح نص ساعة بعدين اقليها وشوفي القرمشة
ابي تكون طعمها زي المطاعم الليتعرف تردابي تكون طعمها زي المطاعم الليتعرف ترد
ياحبيبتي فكي عمرك واشتريها جاهزه من الجمعيه وبس تقلينها نفس المطاعم واحلى
الصفحة الأخيرة
اول اخذت البطاطس وقشرتها ثم قطعتها على طول بس يوم قطعتها خليتها جدا رفيعه ايضعيفه وطويله .. ثم وضعتها بالماء والملح
وبعد انتهاء اكميه حضري الزيت ويكون تحمير غزير وحامي جدا ..
وبعدها يوضع على كلينكس لكي يشفط الدهن وان شاء الله راح يطلع لج مقرمش
بالهناء والعافيه