بليييييييييييز ممكن تدلوووووووونييييييييي

هلااا عزيزتى مريم
غالى والطلب رخيص راح اكتبلك عدة وصفات شامية ولبنانية بس عطينى اقل من 24 عشرين ساعة وراح اكتبلك عدة وصفات ......اعذرينى عيونى

C:\My Documents\الطبخ\منتدى عالم حواء - مسخن بطريقةمهــــ2002ــا مع الصورة.htm
مسخن بطريقة><مهــــ2002ــا>< مع الصورة
أهلا وسهلا بكم وإنشاء الله تعجبكم الأكلة

مقادير العجينة:
3كوب طحين ابيض
1بيضة
4/1ملعقةصغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
2/1ملعقة صغيرة ملح
4/1 كوب ماء / زبدة
مقادير المسخن
دجاجة /2بصل مقطع جوانح
2 ملعقة كبيرة سماق/ملح/فلفل
3 ملعقة زيت زيتون/صنوبر مقلي
الطريقة
تخلط مقادير العجينة الجافة ثم تعجن بالماء ثم تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة 4/1 ساعة تقسم العجينة الى كور صغيرة وتمسح با الزبدة وتترك لمدة 10 دقائق تفرد كل كرة على شكل دائرة مثل الخبز ثم تشوى على تاوة تدهن صينيه بزيت الزيتون ثم تصف فى صينية وتترك على جنب
تقطع الدجاجة الى 6 قطع وتسلق فى ماء وقليل من الهيل والملح
نحمس البصل الجوانح حتى يحمر قليل نضع فلفل اسود وملح وسماق ثم ناخذ 2/1 كاس من مرق الدجاج ونضعة فوق الخبز ثم نضع الدجاج على الخبز ويوضع البصل فوق الدجاج ويزين با الصنوبر يدخل الفرن حتى ينضج وصحتين وعافيه و1000000000 عافيه



لذيذ لايفوتك مالقيت اللنك وانا حافظتها عندي فنسختها لك بعد اذن مها

أظنها اكله فلسيطينية

هلا عزيزتي ريم:
هناك قناة تلفزيونية أمريكية متخصصة في الطبخ فقط لاغير ولها موقع على الإنترنيت وتهتم بكل أطباق العالم ...[URL=http://www.foodtv.com
أما بالعربي فيمكنكي الدخول على موقع الشيف رمزي ...الله يوفقج ويسهل عليج وأي سؤال ثاني أنا جاهزة غناتي...:27: :32: :27:

اختي ريم هذا ويبسايت فية العديد من الاكلات السورية وكمان ساحة الحوار فيها قسم لاكلات سورية واي طبخة ببالك قولي عنها وان شاء اله اذا بنقدر ما رح نقصر وتسلمي

http://www.wvvw.net/ps/kit/index.html