المقادير:
2 كوب طحين
1 كوب سميد ناعم
1 كوب زيت ( نصف سمنه ونصف زيت )
1 ملعقة شاي بيكنج باودر
نصف ملعقة شاي حوايج الكعك
2 ملعقة اكل سكر
1 قشطة
تمر للحشو
الطريقة :
نعجن المقادير كلها مع بعض حتى تصير عندنا عجينه متماسكه وتابعوا معي باقي الخطوات بالصور
هذي صورة الماكينة الخاصة بالمعمول اول شي نشغلها تسخن شوي
نفرد العجينه ونفرد فيها التمر ومن ثم نكورها
نضع الكور في الماكينة
نحط السكر البودره عليه
وهذي حبه انا كلتها ماستحملت صراحه شكله يشهي
وبالعافيه على قلبكم