\


\


نكمل


حلا البليسيه



أخذت الطريقة من كتاب أطباق النبة وغيرت عليها شوي

المقادير \\


بسكويت شاي مطحون

2 ملعقة سكر مطحون

2 ملعقة زبدة فول سوداني

علبة قشطة


تعجن هذه المقادير حتى تكون عجينة متماسكة


نأخذ قطعة من العجين ونأتي بغطا الفيمتو أو غطا دواء الفيفادول ونضع قطعة قصدير


نضع بداخلها قطعة من العجين المتكون عندنا ونشكله بحيث يصبح كالكوب كما في الصورة


نذوب مارس مع القشطة ونصبها في داخل الأكواب المتكونة


الصورة مكتوب عليها إسمي بمنتدى ثاني

الوصفة الثانية عشرة

حلا القبة



برضوا من كتاب أطباق النخبة


المقادير \\

كيك العائلة

4 مغلفات جالكسي سادة

2 علبة قشطة

2 علبة كريم كراميل

3 ملاعق حليب بودرة

3 ملاعق سكر

ربع بيالة ماء


الطريقة \

قطعي الكيك وجلدي زبدية أو طاسة بقصدير

وضعي بعض من الكيك


ضعي جميع المقادير في الخلاط الكأس ما عدا الجالكسي والكيك صبي قليل منها على الكيك

ثم سيحي الجالكسي وصبي قليل منه على الكيك أيضا ثم ضعي كيك مرة أخرة ثم كريمة ثم جالكسي وهكذا إلى أن ينتهي المقدار

ضعيه في الفريزر لمدة 3 ساعات ثم أقلبيه في صحن التقديم وقدميه

كيك القرفة



\\



المقادير :

3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة

كأس شاي زيت

كأس شاي سكر مطحون

كأس ماء ماء

رشة فانيلا

ملعقة أكل بيكنج باودر

نصف ملعقة أكل قرفة

3\4 كأس الماء طحين أو على حسب التجانس


الطريقة ::

يفتح الفرن لابد أن يسخن قبل البدء بالعمل

يخفق البيض باليد أو بخلاط الكيك حتى تظهر رغوة ولابد أن يكون بدرجة حرارة الغرفة

يضاف له السكر ويخفق وثم الزيت والماء والفانيلا والقرفة

يضاف له الطحين مع التحريك المستمر في إتجاه واحد ولابد يضاف الطحين حتى يكون كثافته كالشامبو

وآخر شيء أضيفي البيكنج باودر

صبي المزيج في صينية أخبزيه في الفرن من الأسفل لمدة 20 دقيقة لا تفتحي الباب من إلا بعد مرورها

ثم أفتحي الفرن وإذا كان بحاجة إلى أن يفتح من الأعلى أفتحي


أخرجيها عندما تستوي من الفرن وقطعيها وأسقيها بالسقوة التالية :

( علبه حليب مركز + ملعقة قرفة ) سخنيها على النار ثم أسقيها بها وإذا أحببتيها رطبة غطيها بنايلون أو صحن كبير

مــــــــــاشـــــــــــاء اللــــــــه تبـــــــارك الرحمـــــــــــن

ابدعتــــــي يالغلا ملـــــف رائــــع ومجهــود متعوب عليه

الله يوفقــــك ويرزقــــك حبيبتي ويعطيك الاجر على قد تعبــــك

ماشاء الله وتبارك الله يعطيك العافيه والله كل حلى احلى من الثاني
الله يعطيك كل خير ويبعد عنك كل شر يارب