يسلم ايدك مجهووووود رائع

الله يعطيك العافية وتسلم يدك
في انتظار البقية

رررررائع

\


\



الطبق الثالث ::

كيكة النسكافيه




المقادير ...

3 بيضات
كأس شاي سكر مطحون
ثلاث أرباع كأس الشاي زيت
2 كأس شاي ماء
2 ملعقة حليب بودرة
2 ملعقة أكل ممسوحة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ممسوحة فانيلا
2 ملعقة أكل نسكافيه إما مطحونة أو مذابة في قليل ماء
2 كأس ماء دقيق أو حسب تجانس الخليط

الطريقة :

يخفق البيض بشرط أن يكون بدرجة حرارة الغرفة ثم يضاف له السكر والبيض والفانيلا والحليب والماء والنسكافيه والدقيق

وآخر شيء نضع البيكنج باودر يصب المزيج في صينية مدهونة ويدخل الفرن


سر النكهة \\\

لما نخرجة من الفرن نقطعه عادي نفس التقطيعة ألي حيتقدم فيها لكن نخرمه بالشوكة

نخلط هذا المزج ( حليب مركز + علبة قشطة + ملعقة نسكافية) إذا نبغاه يكون غامق بلون التشوكليب نضيف شوكولاته بودرة

نضعها على النار مع التحريك المستمر حى لا تحترق وعندما تسخن نصبها على الكيكة ونغطي الكيكة بغطاء أو صحن كبير عشان تصبح طرية


والطعم يطلع خيااااااااااال


زينيها بالهيرشي والكورن فليكس

\


\


الطبق الرابع ::

سيبنابون بالمارس بطريقة مبتكرة



المقادير :
عجينة ( إستخدمي أي عجينة ترتاحيلها )
أكتب عجينتي للي يبغاها

كأس كبير ماء
نصف كأس كبير زيت
2 ملعقة أكل سكر خشن
2 ملعقة أكل خميرة
ربع ملعقة صغيرة ملح
دقيق حسب تجانس الخليط

أخلطها كلها وأتركها تتخمر وأشكلها

نكمل المقادير :
مارس حسب الكمية المطلوبة
قرفة
حليب مركز
هيرشي للتزيين


الطريقة :
قطعي المارطع صغيرة
خذي قطعة من العجين أفرديها بيدك وضعي قطعة المارس بداخلها وأغلقيها كوريها ودحرجيها في القرفة ورصيها في الصينية

إلى أن ينتهي المقدار

ضعيها في الفرن بعد أن تنضج صبي عليها الحليب المركز وغطيها عند التقديم زينيها بالهيرشي وعيدان القرفة