السلام عليكم يا مبدعات عالم حواء ....
يسعدني ان انضم اليكن كعضوة بعد ان اكتفيت بموقف المتفرج المستفيد والمستمتع ....
وسأبدأ رحلتي معكن بموضوع منكن .. و إليكن ... وهو
(( ملف متكامل عن الشوربات المجربة ))
وستكون المشاركة الأولى لي ... على ان يتضمن كل رد وصفة لشوربة لذيذة ... خاصة ان الشهر الفضيل على الأبواب ....
وبانتظار ابداعاتكن سأبدأ الموضوع بإحدى شورباتي ...
ولكن احلى تحية ...:39:
بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل ... ملف جديد لأحلى الشوربات ... شاركينا ...
13
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بسم الله نبدأ ....
شوربة البصل الفرنسية ...
المقادير :
ملعقتين سمنة فارم
ثلاث بصلات مقطعة أهلة رفيعة ....
ملعقة سكر
ملح حسب الرغبة
ماجي
جبنة بارميزان
خبزة توست
جبنة موزاريللا
الطريقة :
نضع السمنة على النار حتى تسخن قليلا ثم نضع البصل ويشوح على نار هادئة لمدة دقيقة ثم يضاف اليه ملعقة السكر ويقلب قليلا ثم يغطى ويترك على نار هااااااااااااادئة جدااااااااااا لمدة ربع ساعة او اكثر قليلا .
حتى يذبل البصل ولا يتحمر .
يضاف الماء بكمية مناسبة ( لتر تقريبا )ويضاف الماجي ... والملح عند الحاجة ...
يترك على النار ربع ساعة ثم يضاف اليه جبنة البارميزان او بديل جبنة البارميزان ... متوفر في جميع البقالات ..
يقص التوست بكوب فتحته واسعة ويحمص في الفرن ... بعد الاطباق التي تنوين تقديمها ....
ثم نصب الشوربة في الاطباق .... ويوضع فوق كل طبق خبزة توست محمصة ....ويرش بكمية سخية من جبنة الموزاريللا ..... ويدخل في حرارة الفرن دقائق قليلة ....
طعم ومنظر ... ولا اروع ...
وصحتين وعافية ....
اللي بعدوووووووووو ..........:icon28:
شوربة البصل الفرنسية ...
المقادير :
ملعقتين سمنة فارم
ثلاث بصلات مقطعة أهلة رفيعة ....
ملعقة سكر
ملح حسب الرغبة
ماجي
جبنة بارميزان
خبزة توست
جبنة موزاريللا
الطريقة :
نضع السمنة على النار حتى تسخن قليلا ثم نضع البصل ويشوح على نار هادئة لمدة دقيقة ثم يضاف اليه ملعقة السكر ويقلب قليلا ثم يغطى ويترك على نار هااااااااااااادئة جدااااااااااا لمدة ربع ساعة او اكثر قليلا .
حتى يذبل البصل ولا يتحمر .
يضاف الماء بكمية مناسبة ( لتر تقريبا )ويضاف الماجي ... والملح عند الحاجة ...
يترك على النار ربع ساعة ثم يضاف اليه جبنة البارميزان او بديل جبنة البارميزان ... متوفر في جميع البقالات ..
يقص التوست بكوب فتحته واسعة ويحمص في الفرن ... بعد الاطباق التي تنوين تقديمها ....
ثم نصب الشوربة في الاطباق .... ويوضع فوق كل طبق خبزة توست محمصة ....ويرش بكمية سخية من جبنة الموزاريللا ..... ويدخل في حرارة الفرن دقائق قليلة ....
طعم ومنظر ... ولا اروع ...
وصحتين وعافية ....
اللي بعدوووووووووو ..........:icon28:
ام الصبا :
حياك الله وبياك حنا الشوربه المعتمده عندنا الشوفانحياك الله وبياك حنا الشوربه المعتمده عندنا الشوفان
الله يحييك ويبقيك ....
ياليت تحطين لنا طريقتك فيها ... لأن لها طرق كثيرة ... وممكن نستفيد منك .....
ومشكووورة مقدما ....
ياليت تحطين لنا طريقتك فيها ... لأن لها طرق كثيرة ... وممكن نستفيد منك .....
ومشكووورة مقدما ....
ام اريم
•
الصفحة الأخيرة
حنا الشوربه المعتمده عندنا الشوفان