السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اول مره اكتب في هذا القسم لكن فعلا انا استفدت طرق عده من معجنات وحلويات
فحبيت بهذه المناسبه اقدم لكم طريقة اللقيمات وهذه انجح طريقه باذن الله تعالى
وان شاءالله كل ماتجون تفطرون في رمضان تدعون لي اذا شفتوها
المقادير :
كوب ونصف دقيق مخمر (اسمه كذا تلاقونه في السوبرماركتس )والمقصود مخلوط بخميره او بيكنج بودر
3ملاعق كبيره حليب بودره
2ملعقه نشاء مذابه في كاس ماء
رشة ملح
ملعقه كبيره سكر بودره
ملعقه صغيره كاسترد
رشة حبه سوداء حسب رغبتك ممكن تستغنين عنها
ضعي الدقيق والملح والحليب والسكر جميعا في جاط للعجن
ثم اذيبي النشاءوالكاسترد في كاس ماء دافي
ثم صبي الماء فوقه واعجني حتى تحصلي على عجينه لينه جدا وانتبهي لاتكون سايله
وخليها لمدة ساعتين تتخمر كويس وبعدين
سخني الزيت ولقميها بطريقتك
وبعد ماتصبح لونها ذهبي طلعيها من الزيت وحطيها في مصفاه واتركيها تبرد شويه وبعدين اسقيها شيره او عسل
وبالهناء والعافيه
NOOR AL_HUDA @noor_al_huda_1
محررة ماسية
بمناسبة قدوم شهررمضان الكريم اهدي لكم طريقة ألذ واروع طريقة لقيماااااااااااات
57
10K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
موضة
•
مشكوره بس لازم دقيق مخمر ماينفع ناخذ ساده ونحط احنا الخميره
ينفع ياحياتي الله يجبر بخاطرك ماحد قبل الهديه الاانتي
قولي امين الله يوفقك وينولك اللي في بالك
قولي امين الله يوفقك وينولك اللي في بالك
الصفحة الأخيرة