جايبه لكم طريقه المطبق اللذيذه والسهلة والله يا حوائيات انضف من مطبق بره ..
كمية المقادير الي عملتها فقط لشخصين بالنسبه لي عملت كثير وحطيتها بالفريزر لرمضان
المقادير ..
كيلو رقاق من حلويات الفت ..
6 حبات طماطم او على حسب كمية الرقاق
6 بيضات
لفة كراث
لحمه مفرومه
الطريقه بالصور ..
^
^
^
نقطع الطماطم والكراث حبات صغيره مرره
^
^
اللحمه المفرومه مع اضافة الفلفل الاسود وملح وكمون
نحط البيض عليها ونخلط المقادير جميعها ..
ناخذ مجموعه من الرقاق ونفردها بس نسيت اصور دي الخطوه ..
نقطعه من الوسط ..
وبالعكس ..
وجيبي رقاق من دون ما تسوي فيه شي وحطي فوقه القطعة اللي قصيتيه وابدأي الحشو
ونبدا نلفها على شكل مربع ..
ونلف الطرف الثاني
ونطبق الاطراف الباقيه
حشوة تلصيق الرقاق :
دقيق ومويه نخلطها مع بعض
طريقة قلي المطبق ..
صاج او مقلى تيفال مع شويه زيت ،،عند قلي المطبق نخرم المطبق بالملعقه عشان يستوي البيض ..
المطبق بعد القلي ،،،،
بعد التعب والجهد اتمنى اشوووف الردوود الي تفتح النفس
واي استفسار انا حاضره للطيبيين
بلييييييييييييز يا حلووين الي تجرب الطريقه تخبرني وتقولي كيف طلعت
،،،لا احلل من تاخد الطريقه والصور وتنسبو لنفسها،،،