بمناسبة قرب رمضان لقيمات الصيداوىالكويتى

:icon28: السلام عليكم وكل عام وانتم بخير وامبارك عليكم الشهر مقدما :icon28: وبهذه المناسبة حبيت اعطيكم وصفة طريقة القلمات القاضى اللى يعملها حلويات الصيداوى فى الكويت لانها نفس الطعم جربوها واحكموا نبدا بسم الله المقادير طحين ابيض كاس ونصف +نشاء 2بيالة اوفنجان +زيت1بيالة شاى +ملح رشة +سكر 2ملعقة +خميرة 1ملعقة طعام +كاس ماء الطريقة تخلط المقادير كلها مع بعض وتعجن باليد وتترك تخمر نصف ساعة عند رؤيتها ارتفعت العجينة نكسر بيضة واحدة +بيالة حليب بودر ونخلطها جيدا ونضعه علي العجينة ونخلطه جيدا ونقوم بوضع الزيت على النار ونشكل القليمات بواسطة الملعقة ونقليها بسرعة وعنداخراجيها تشرب بالشيرة وهى حارة حتى تمتلى بالشيرة وهذا مهم جدا حتى تصبح لذيذة ملاحظة عند القلى سوف تلاحظين انها بسرعة تستوى لهذا اوصيك على نار هادئة :angry: مع تحياتى