قلت بما انكم يا اخواتي العزيزات وقفتوا معي في موضوعي البارح
قلت تستاهلون من ينزلكم اكلة تدفيكم بهالبرد والاكلة شعبية بس بشكل
مودرن يعني مصابيب بعجينة البان كيك يارب تعجبكم
وهذي الصور
عجينةالبانكيك هي للاخت اموول مررررررة خطيرة هالعجينة
دائما اعتمدها .بس غيرت في بعض المقادير نقصت السكر وماحطيت فانيلا..
ومقاديرها وطريقتها نسختها من موضوع امول ولصقتها هنا : ;)
كوب طحين
كوب حليب سايل
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبار زيت او زبده
بيضه
رشة ملح
ملعقه كبيره بيكنج بودر
اخلطي المقادير كلها بالخلاط اللي عندك
وبعدها صبيه على الطحين المنخول
اخلطي واتركيه نص ساعه تخمر شوي
على الصاج او مقلآيه امسحي بشوي زيت وصبي من الخلطه
انا عندي ملعقه صغيره حقت غرف الشوربه
صبي على الصاج من غير ماتلمسي العجين بالمره وخلي النار واطيه اتركيه لين ماينشف وتطلع
الفقاعات على وجه البان كيك اقلبيها على الوجه الثاني واتركيها تتحمر
ادهنيها بالزبده ورشي عليها قطر البان كيك
البان كيك لو اكلتيه بدون ماترشي عليه شي بيكون
سكره قليل يعني لآزم شي حالي فوقه ..
يارب تعجبكم الطريقة
ادعوا لي بالشفاء العاجل انا ومن يعز علي
وجميع مرضى المسلمين
لاحرمكم الله الاجر
تسلم ايديج
وبالعافيه على قلوبكم