كيفكم اخباركم؟؟ انا يا بنات تعبت دي المره السادسه اللي انزل في الموضوع وينحذف مااعرف انزل مواضيع بس عشانكم كله يهون اليوم راح نعمل عجينه ونقسمها جزئين الاول نعمل بي بيتزا والثاني فطيرة كيري يا بنات تجججن وغير غير عن كل المعجنات اللي جربتوها لازم لازم تطبقوا الوصفه والله وها حلفت تهوووووووووووس وبلا مبالغه
المقادير:
3 ك دقيق-كوب ماء دافئ-3م ك سكر -3م ك حليب بودره- رشه ملح-بياله شاي زيت -م ك خميره-م ك بكنج بودر
مقادير الوجه:
صلصه جاهزه للبيتزا-فلفل رومي-موزريلا-كيري-والسررر البسطرمه وزيتون مع الزعتر من سوبر ماركت الدانوب بالكيلو يا بنااات عذاب طعم ونكهه خاصه جدا جدا
الطريقه:نعجن المكونات حقت العجينه ونضع الدقيق بالنهايه الي ان تتكون عجينه متماسكه ونتركها تتخمر مده ساعه
نقسم العجينه لجرئين وناخذ الجرء الاول ونفردها بصينيه مدهونه زيت
ونضع عليها الصلصه والفلفل الرومي والزيتون وانتبهووووووووووووا لا تحطوا الجبنه المزريلا دحين راح نحطها بعد الخبز ونخليها بالفرن بس من فوق مده 5 دقائق فقط عشان لا تنشف نبغاها سايحه زي المطاعم وتمططططط:hahaha:
ودحين نبدا بفطيره الكيري مع الزعتر نفرد العجينه ونضع الجبنه بالوسط ونقفلها زي السبموسه
وعل الفرن
وهنا البيتزا اول ما خرجناها من الفرن مع التباسكو تجننننن والله يا بنات راح تحبوني وتدعولي
