بناااااااااات ورق العنب

اى حاااامض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الحشو لورق العنب : رز مصري+ بقدونس+ طماطم+ بصل اخضر او ناشف + بهارات
مع النعناع الاخضر وكله مفروووووم ناعم
بعد كا تلفيين ورق العنب وعند لطبخ

بترشى ملح على الورق وتحطى عليه الماء العادى الى ان يغطى الورق تماما بعد ان تكونى قد وضعتى

طبق من الالومنيوم لكى لا يتفتح الورق

بعد مروور نص ساعه تقريبا وتكون الماء قد خفف قليلا عن الورق

تعصرى عدد 2 ليمون وتحطيهم فى كوب كبير وتحطى عليهم زيت زيتون الى ان يمتلأ الكوب

وتضعيها على الطنجرة

الى ان يستوى وبحتاج ساعه الى ساعه وربع ( كل العمليه )

وبعدين هادا ما اسمه لبنانى

اسمه يبرق او يلنجي

وصحتيين

بس المقادير انا ما اعرفها لانى اعملها بالنظر

المهمه نكونى انتى سالقه ورق العنب من قبل ما تلفيه

وبس صحتييييين وان شاء الله يعجبك

وطبعا الحشو ما ينحط عليها لحم اوكى

:26: :27:

يعطيكي الف عافيه

كنت محتاجتها ضروري

الله لا يحرمني منك ياعسل

ابي اسويها ان شاء الله

واكيد راح تضبط دام انها منك الوصفه :27: :24: :26:

السلام عليكم

حبيت اسالكم سؤال عن ورق العنب الي ينحط في الفريزر هل لما اطلعه من الفريزر اتركه

فتره او على طول احطه في الطنجره ؟؟؟؟ انتظر الاجـابه وشاكرين:time:

:cook::cook:

اصبت يازهوة وتسلمى:24: :26:

السلام عليكم
قصدك ياأختى انك تلفية وبعدين تحطينه فى الفريزر لاطلعية وخلية يفك من الثلج بعدين رصية في القدر وحطي علية مويتة اللى سوتينها باليمون والبهارات :cook: وشكرا وانشاء اللة اكون قد قدمت لكى الفائدة