ربي يبااااااااارك لكل من ردة ياااااااارب


اختي دنيى اااااااااايه مثل هذي شكلها تكفيييييييييييين ابي طريقتهااااااااااااربي يسخر لك ما تمنييييين

قوت ما عليك هاتي انتي بعد الطريقه اللي عندك لجل المعجوئه كل شي يهون

تكفووووووووووووووووووووووون ارفعو المووووووووووووضوع لين الاقي الحلااااااااا تكفووووووووون

حمستونا لها
اول مره اشوفها

حصلت طريقه بالمنتديات اسمها المعجوقه

معجوقة شامية .......... سهلة وبسيطة وغير مكلفة بس لذذذذذذذذذذذذذيذة
بالواقع هيدي الأكلة سهلة وبسيطة وما لها ثقيلة مثل الكثير من أكلات الحلو






المقادير:

7 كاسات حليب سائل
كأس ونصف سميد ناعم
قشطة معها وعلى الوجه
كأس صغير فيه ماء زهر

نضع الجميع على نار هادئة في وعاء عميق وعندما يبدأ المزيج بالثقل نسكبه في صينية مسطحة قليلاً يعني بحيث تكون سماكة القطع عندما نقطعها حوالي نصف سم

عندما تبرد في البراد، نضع عليها قشطة ونضعها قبل التقديم تماماً حتى لا تجف القشطة وتتشقق في البراد

وهناك طريقة لعمل القشطة
4 كاسات حليب بودرة
4 كاسات ماء دافئ
ربع حبة خميرة (منفحة)
نتركها لمدة ساعة حتى تختمر
===================================
سوي بحث باسم المعجوقه فيه طرق كثيير

لرفع