&&&&&& بناااااات من تعلمني كيف اصلح قهوة ؟؟؟؟ &&&&&&

القهوة ما تنخلط مع الهيل ..
اولاً : نضع الماء في الأبريق على النار حتى يغلي ..ثم نقصر على النار ونضع مقدارفنجان قهوة بن ((القهوة )) +مسمار عود واحد فقط + ملعقة وسط حليب بوني ونتركه يغلي على نار هادئة 5 دقائق ..ثم نغلق النار ونتركة ثواني حتى ينزل مسحوق القهوة الى اسفل
في ترمس القهوة تضعين مقدار ملعقة وسط هيل +زعفران: ثم نزل القهوة ..وبالعافية ..
وخذ فنجال وعلوم رجال

طيب اللي عندي ما تصلح يعني ؟؟؟

هو حط فيها هيل و زعفران و مسمار

مشكورة يا ملاك ..

مو عادتكم يا بنات ما تساعدوني

up up up

غريبه خلط الهيل من البدايه الهيل ماينحط مع القهوه الا اذا طبخت وجيتي ترفعينها عن النار

شوفي جربي طريقتي وبتعجبك ان شاء الله لان الكثير يمدحونها حطي في ابريق القهوه الصغير

ثلاث ارباعه ماء مغلي + فنجال صغير قهوه + كم حبة مسمار + شوي زعفران وخليها تطبخ على نار

هاديه ربع او ثلث ساعه بعدين اضيفي لها شوي حليب بوني او ملعقه صغيره كوفي مايت واذا ماتوفر

حطي ملعقة حليب جاف مع شوية ماء في فنجال واخلطيها واضيفيها للقهوه وخليها تطبخ خمس دقايق

بعدين حطي الهيل ملعقه صغيره مليانه وارفعيها عن النار وصفيها في ترمس القهوه والهيل ممكن تحطين

نصف الكميه مع القهوة وهي تطبخ ونصفها في الترمس

وفيه خلطة القصيم للقهوه رهيييبه تعطيها لون ونكهه حلوه تتواجد احيانا في السوبر ماركت اخذتها من العثيم

تضيفين للقهوه نصف ملعقه هيل ونصف ملعقه من الخلطه هذي تطلع بعد روووعه

ملاحظه اللي يحلي القهوه ويضبطها انها تطبخ صح يعني من ربع ساعه وفوق تطلع تمام

لان اذا ماطبخت تطلع مويه ومافيها طعم

ان شاء الله افدتك :27: