بناااات اللي سوت شيش طاووق بالبيت ترد علي؟

هلا وغلا بالنسبة للشيش جيبي صدور دجاج وقطعية مكعبات وحطيه في علبة بلاستيك واخلطي معاه علبة زبادي وثوم وملعقة صلصة وبصلة مبشورة وفلفل اسود وملح وغطيه وخليه يوم بالثلاجة بعدين طلعيه وحطيه في صينيه وغلفيه بقصدير وعلى الفرن لحد ما يستوي وبعدين افتحي عليه من فوق وخليه يتحمر وبالعافية على قلوبكم...

انا سوت تتبيلته زي ماقالت زبادي وبهارات واحطه في اعواد وصينه وعلي النار فوق

رفـــع

نفس كلام البنات بس الأهم والاهم ملعقه صغيره زنجبيل مرررررررره مهم
ولا يستغنى عنه

هلا اختي انا نفس طريقة البنات بس ماعندي شواية حطيته بصينية بايركس ودخلتها الفرن من تحت ثم اقلب الشيش عشان يتحمر لما استوه شغلت عليه من فوق