السلام عليكم
شوفي عندي طريقة عجينة موبس تهبل الاتدخلكي الشهار هههههههههههههههههههههه
اسمعي وفتحي مخك
1ك دقيق
1-2ك زيت يعني نص كاس
1ونص ماء
2م خميرة
3م سكر
3م حليب بودرة
هذي كلها تحطيها بالخلاط مدة 7 دقايق بعدين تحطين في الزبدية كاستين دقيق وتحطين الخلطه عليها وتعجنين بشوية زيت ودقيق شوية
وتراني اخذتها من المنتدي بس نسيت من الي صلحتها
وقوليلي النتائج
شوفي عندي طريقة عجينة موبس تهبل الاتدخلكي الشهار هههههههههههههههههههههه
اسمعي وفتحي مخك
1ك دقيق
1-2ك زيت يعني نص كاس
1ونص ماء
2م خميرة
3م سكر
3م حليب بودرة
هذي كلها تحطيها بالخلاط مدة 7 دقايق بعدين تحطين في الزبدية كاستين دقيق وتحطين الخلطه عليها وتعجنين بشوية زيت ودقيق شوية
وتراني اخذتها من المنتدي بس نسيت من الي صلحتها
وقوليلي النتائج
*حورية*
•
حبيبتي دخلت عشانك شوفي اعجني عجينة العشر دقائق وهي كالاتي
كاس دقيق مع كاس وربع ماء مع ملعقتين خميره فورية مع فنجان سكر مع ملح وبكينج بودر نصف ملعقة صغيرة))) طبعا الاضافة اللي بتسوينها وتطلع لكي هشة وطرية بشكل ماتتوقعينة انك تضيفي بدل مايكون كاس وربع ماء لا حطي كاس ماء والربع حطي لبن
وخليها نصف ساعة او اكثر يعني مو مثل اسمها عشر دقائق وبتلاقين العجين طالع من الطاسة من كثر كاهي خامره
وبعد ماتمر نصف الساعة:time: اضيفي نصف كاس زيت مع 3 كاسات دقيق ..
انا كنت فاشلة في شي اسمه عجين واذا ابي اكل فطائر انتظر اخواتي يعجنوا لي العجين وانا اسوي الحشوة ))ودائم اذا قلت بسوي فطائر يقولوا لي ارحمينا ضروسنا راحت فيها من فطائرك القااسية ^_^
لكن هالحين صاروا ياخذون الطريقة مني ويترجوني اسوي فطائر ))حركاات :cook:
وان شاء الله يارب تعجبك جربيها حتى لسينبون تطلع روعة يعني لكل شي وسهلة مرة ولكل بيسالك عنها وتقولي حورية قالت )))اوخص يالثقة
ترى اول مرة اشارك بهالقسم عشاان خااطر عيونك يالغلاوودي افيدك بها
وقولي لي اذا جربتيها كيف طلعت معااك
وماابي منك غير دعوة لي ولامي
كاس دقيق مع كاس وربع ماء مع ملعقتين خميره فورية مع فنجان سكر مع ملح وبكينج بودر نصف ملعقة صغيرة))) طبعا الاضافة اللي بتسوينها وتطلع لكي هشة وطرية بشكل ماتتوقعينة انك تضيفي بدل مايكون كاس وربع ماء لا حطي كاس ماء والربع حطي لبن
وخليها نصف ساعة او اكثر يعني مو مثل اسمها عشر دقائق وبتلاقين العجين طالع من الطاسة من كثر كاهي خامره
وبعد ماتمر نصف الساعة:time: اضيفي نصف كاس زيت مع 3 كاسات دقيق ..
انا كنت فاشلة في شي اسمه عجين واذا ابي اكل فطائر انتظر اخواتي يعجنوا لي العجين وانا اسوي الحشوة ))ودائم اذا قلت بسوي فطائر يقولوا لي ارحمينا ضروسنا راحت فيها من فطائرك القااسية ^_^
لكن هالحين صاروا ياخذون الطريقة مني ويترجوني اسوي فطائر ))حركاات :cook:
وان شاء الله يارب تعجبك جربيها حتى لسينبون تطلع روعة يعني لكل شي وسهلة مرة ولكل بيسالك عنها وتقولي حورية قالت )))اوخص يالثقة
ترى اول مرة اشارك بهالقسم عشاان خااطر عيونك يالغلاوودي افيدك بها
وقولي لي اذا جربتيها كيف طلعت معااك
وماابي منك غير دعوة لي ولامي
الصفحة الأخيرة
وترا سر العجينه الهشه في العجن وطريقة التخمير