مشكوره

الله يعطيك العافية

مادري انا اخذ ظرف جاهز من ماجي مكتوب عليه شوربه كريمه الدجاج حلو وسهل وبسرعه <<<<كسوله

معقولة الي مكتوب بالاحمر

نحط كوبين طحين :confused:

ياريت توضحين يا حبيبتي امي الله يجزاك خير

انا طريقتي جدا سهله وزيدي حسب اختيارك وافراد اسرتك

- انا اخذ صدر دجاج واستخدم صدور ماركة الكبير وهي فعلا كبيره الصدر الواحد عن اثنين
قطعيها مربعات صغيرة بعدين خذي من الدجاج المقطع تقريبا ملعقة أكل كبيرة
أو
والصدر كامل خذي منه ربع واسلقيه والباقي قطعيه مربعات صغيرة وارفعيه لبعدين
اسلقيه نص سلق في ماجي ومويه حسب كمية الشوربة اللي تبينها عني استخدم تقريبا من كاسين لثلاث كاسات مويه لذلك يكفيها صدر وهالخطوة فقط لزيادة النكهة.
- بعد مايستوي الدجاج نص استوى اخلطيه بمويته في الخلاط لحد ماينخلط كل الدجاج ويطلع زي الكريمة.
- رجعيه لنفس القدر ثم رجعيه على نار هاديه وضيفي له ملعقتين أكل كبيرة طحين وملعقتين او 3 كريمة خفق مااكثر عشان ماتخثر الشوربه وضيفي الدجاج المقطع بس فرقيه عشان مايستوي وهو متلاصق في بعض.
- اتركيها تطبخ 5 دقايق ثم ضيفي زبدة حسب رغبتك انا احط مكعب واحد صغير واحيانا مكعبين واذا حابه ضيفي منكهات من بهارات وغيره عني مااضيف.
- ذوقيه شوفي الملح مناسب او لا ثم اتركيه يطبخ لحد مايستوي الدجاج.
- اذا حابه ضيفي له شوي شرايح بصل قبل ماتطفين النار بخمس دقايق عشان ماتكون نيه ولا مستويه تكون نص استوى
وممكن تشوحين شرايح فطر في تاوه مع شوي زيت لين تتقمر شي بسيط واذا طفيتي الشوربة تضيفينها وممكن تضيفين البصل والفطر سوا في الشوربه بس بنفس الطريقة المذكورة.
- عند التقديم زيني سطح الشوربة بكزبرة مفرومه وهالشي مهم في النكهه وممكن تضيفين شوي فلفل اسود.

واخيرا تلذذي بطعم أفضل واسهل شوربة كريمة بالدجاج وصحتين وعافية