بنات أيش ألذ طريقة للقيمات وكيف اخلي شكلها مدور أو كورة ؟؟؟

نفسي اسويها مدوره عجزت

صبيها بالجدر لا تصبينها بالمقلاة المدورة .. لازم يكون مسطحه

هلا بك عندي طريقتي الخطيره واتمنى تضبط معك وتدعين لي
لكل كاسه دقيق ملعقه من حليب بودره وملعقه كاسترد وملعقه زيت وملعقه خميره فوريه تبين تحطين كاستين دقيق حطي ملعقتين من كل اللي ذكرت واتركيها تخمر اقل من ساعه الى ساعه وقبل القلي اضيفي بيضه واحده واخلطي العجينه زين وابدئي باللقلي وبالنسبه للتشكيل انا اسويها باطراف اصابعي وانزلها بالزيت واحاول اللم العجين ختى ماتطلع لي زوائد واشكال وبعدين حطيها بالشيره وبالعافيه والدقيق استخدمي الابيض العادي او دبي لا تستخدمين الكويتي ماتضبط ارجو ان اكون افدتك

الله يجزاكم خير يا بنات ،،
بس كيف أضبط شكلها المدور ؟؟؟

انا شفت احد الاخوات عملتها بمعلقة الشمام الصغيره متل معلقة الايس كريم بس تيجي صغيره