بتعرفي هلا انتبهت انو بدك خبز بيت :35: على فكرة انا كنت اعمل بالبيت بس كتير ياخد وقت ومرات يطلع منيح و مرات لا
بس بعدين صرت اطلبه منالمخبز و بصراحة كانو عم اكل بالشام يعني فعلا ظريف كتيير يمكن اصحاب المحل لبنانية على فكرة كل رفقاتي صاروا يطلبوا منه
وشوفي هادا اللنك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=85219&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%DA%D1%C8%ED
اختي انا كنت اعمل الخبز بالبيت تقريبا نفس الطريقة الي اعطوكي اياها البنات بس الصراحة كنت اتعب كثير وتاخذ مني وقت طويل وبالاخير تخلص بيوم
من يومين جربت طريقة تعطيكي خبز يعني ماشي حاله مو مثل الخبز اللبناني بس بيشبه وهي طريقة سريعة انا اعملها عند الازمات لما بيخلص الصمون وماعنا خبز
الطريقة اخذتها من المنتدى قسم المعجنات بس نسيت اسم الكاتبة
الطريقة هي اغلي كاس ماء او اقل م كاس بشوي مع رشة ملح على النار ولما بتغلي ضعي كاس دقيق وحركي بسرعة وخفة واقفلي انار استمري بالتحريك حتى يتماسك الدقيق اتركيه شوي يبرد بس صار دافئ ممكن عجنه اعجنيه وممكن تضيفي رشات دقيق حتى لا يلصق باليد
الان حمي الصاج او المقلاة بدون زيت او اي شي وخذي من العجينة كور صغيرة ورقيها منيح يعني خليها رقيقة على سطح مرشوش بالدقيق وحطيها على الصاج ووبس احمرت من الاسفل اقلبيها على الوجه الاخر رح تشوفيه بينتفخ بس احمر كمان من الاسفل شليه على صحن وحطي التانية وهكذا
ممكن تحطي الكورة بعد مدها على الصاج وتتركيها وتمدي الثانية بس على السريع حتى لا تنحرق وعلى طول اقلبيها واستني شوي ورح تصير بتشيليها وبتحطي التانية وبتروحي تمدي كورة ....هذا مشان ما ياخذ منك وقت طويل
هذه الطريقة وانا عطيتك كاس واحد مشان اذا ما عجبتك واعتقد ممكن تقللي الكمية براحتك بس يكون الماء اقل بشوي من الدقيق والملح عاد براحتك
ان شاء الله تعجبك
الاخت الي حطت رقم مخبز الياسمين ياترى بتعرفي اذا عندهم موقع على النت ؟؟
ولما بتتصلي بيحكوا بالعربي؟؟ وكيف طريقة الدفع ؟؟واذا ممكن سؤال باي ولاية انتي ؟؟ وبتعرفي اذا بيبيعوا اشياء تانية عربية غير الخبز ... مثل اللبن وزيت الزيتون وعلب الحمص والفول وها الشغلات؟؟؟
اعذريني على كثرة الاسئلة ويعطيك العافية يارب
من يومين جربت طريقة تعطيكي خبز يعني ماشي حاله مو مثل الخبز اللبناني بس بيشبه وهي طريقة سريعة انا اعملها عند الازمات لما بيخلص الصمون وماعنا خبز
الطريقة اخذتها من المنتدى قسم المعجنات بس نسيت اسم الكاتبة
الطريقة هي اغلي كاس ماء او اقل م كاس بشوي مع رشة ملح على النار ولما بتغلي ضعي كاس دقيق وحركي بسرعة وخفة واقفلي انار استمري بالتحريك حتى يتماسك الدقيق اتركيه شوي يبرد بس صار دافئ ممكن عجنه اعجنيه وممكن تضيفي رشات دقيق حتى لا يلصق باليد
الان حمي الصاج او المقلاة بدون زيت او اي شي وخذي من العجينة كور صغيرة ورقيها منيح يعني خليها رقيقة على سطح مرشوش بالدقيق وحطيها على الصاج ووبس احمرت من الاسفل اقلبيها على الوجه الاخر رح تشوفيه بينتفخ بس احمر كمان من الاسفل شليه على صحن وحطي التانية وهكذا
ممكن تحطي الكورة بعد مدها على الصاج وتتركيها وتمدي الثانية بس على السريع حتى لا تنحرق وعلى طول اقلبيها واستني شوي ورح تصير بتشيليها وبتحطي التانية وبتروحي تمدي كورة ....هذا مشان ما ياخذ منك وقت طويل
هذه الطريقة وانا عطيتك كاس واحد مشان اذا ما عجبتك واعتقد ممكن تقللي الكمية براحتك بس يكون الماء اقل بشوي من الدقيق والملح عاد براحتك
ان شاء الله تعجبك
الاخت الي حطت رقم مخبز الياسمين ياترى بتعرفي اذا عندهم موقع على النت ؟؟
ولما بتتصلي بيحكوا بالعربي؟؟ وكيف طريقة الدفع ؟؟واذا ممكن سؤال باي ولاية انتي ؟؟ وبتعرفي اذا بيبيعوا اشياء تانية عربية غير الخبز ... مثل اللبن وزيت الزيتون وعلب الحمص والفول وها الشغلات؟؟؟
اعذريني على كثرة الاسئلة ويعطيك العافية يارب
لااااا خدي راحتك بالنسبة لموقعه هادا هو
http://www.yasmeenbakery.com/
وبيحكوا بالعربي
طريقة الدفع عن طريق credit card
وما بعرف اذا في طرق تانية اساليهم اذا بدك
انا في مدينة صغيرة بكنتاكي
والله انا بس طلبت خبز و مناقيش بزعتر( ما حبيتهم) و فطاير بسبانخ( كتيير طيبين) بس بعتقد انو بيبعتوا اي شي بدك ياه وناوية اطلب فطاير باللحمة بالشتاء ان شاء الله
واي شي بدك ياه خبريني :)
http://www.yasmeenbakery.com/
وبيحكوا بالعربي
طريقة الدفع عن طريق credit card
وما بعرف اذا في طرق تانية اساليهم اذا بدك
انا في مدينة صغيرة بكنتاكي
والله انا بس طلبت خبز و مناقيش بزعتر( ما حبيتهم) و فطاير بسبانخ( كتيير طيبين) بس بعتقد انو بيبعتوا اي شي بدك ياه وناوية اطلب فطاير باللحمة بالشتاء ان شاء الله
واي شي بدك ياه خبريني :)
zawjt habite
هلا حبيبتي .. حاولت ادخل الموقع بس فتحلي المنيو .. انت تطلبين من الانترنت و الا التليفون ؟
هلا حبيبتي .. حاولت ادخل الموقع بس فتحلي المنيو .. انت تطلبين من الانترنت و الا التليفون ؟
الصفحة الأخيرة
اهلين والله ولا تحز بنفسك :D بعطيك رقم مخبز اسمه الياسمين الخبز رهييب يعني خبز لبناني في منه اسمر و ابيض وبكل ربطة او كيس فيه 12 رغيف حجم وسط بس شو بيجنن و بيوصل على باب البيت سعر الربطة دولار او اقل شوي طبعا بتحسبي الشحن كمان شي دولار يعني 10 ربطات بيقفوا ب 20 دولار و جربي فطاير السبانح بتعققد واتصلي ايام الاثنين و الثلاثاء بتصل الطلبية الاربعاء او الخميس وياريت تخبريني شو بيصير معك الرقم هو 3135826035
3135811616
ولا تنسيني من الدعاء