sarok2 @sarok2
محررة فضية
بنات ابقى طريقه كنافه حلوووة
ياليت الى اتعرف طريقه كنافه حلوووة تكتبها لى وكون شاكرة لها من اعماق قلبى:26:
2
532
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
انا بعطيكي طريقة الكنافة الأصلية
جيبي العجينة وقطعيها بالسكين لطول 2 سم
افركيها بيدك بالزبدة أو السمنة المخلوطة بربع ملعقة صغيرة من صبغة الكنافة البرتقالية
وصفيها في بايركس واتركي شوية للتغطية
والحشوة عندك اختيارين اما تحطي جبنة عكاوي حلوة
أو تسوي على النار
خليط بيتكون من 2 علبة قشطة و4 ملاعق كبار نشا ونصف كأس حليب
ولما تغلي المقادير ضيفي جبنة حلوم أو جبنة موزاريلا وحركيها لحد ما تسيح وطفي عليها
وصبيها وهي حارة على العجينة في البايركس
وغطيها بقليل من عجينة الكنافة حتى تعمل عازل عن الفرن ولا ينحرق أو يتحمر الخليط
ودخليها الفرن 10 دقائق أو حتى تأخد قليل من اللون من الأسفل
وبعدين اقلبيها وقطعيها مربعات ورشي عليها القطر البارد
وزينيها بالفستق الحلبي