لموري2
لموري2
انا عندي هذي الطريقتين وانتي جربي طعمهم ولذيذ وتاكل مع الماكولات الاندنوسيه
حطي شوية لوز سوداني في مقلاة مع الزيت ويوضع معها شطة حمراء قد ماتحبي قلبي الين تحمر حطي عليه حبتين طماطم مقطعة +ثوم+اجيني موتو+طحينة سايلة+سكراسمر+بليشان اوتراسي وهذا في البقالة الاندنوسيه.
خليه عالنارالى ان يتسبك اطحنيه في مطحنة البصل واذا شفتيه ثقيل زيدي عليه شوية ماء.
الطريقة2|
سمبل الفلفل الحار|
كشني بصل مقطع شرائح بالطول في الزيت الى ان يصفر ثم اضيفي الفلفل الاحمر والثوم المطحونين وشوية زنجبيل اخضر وخولنجان خاص بالجاوة تلقي في البقالة الاندنوسيه مطحونين وحطي عليها عصيرطماطم وملح وقليل سكر جاوي واجيني موتو ويقلب عالنار حتى يتسبك ثم حطي عليه ملعقةزبدة الفةل السوداني وقلبيه جيدا وبالهنا والعافية .
ان شاء الله ان اكون افدتك ودعواتك لي ولي زوجي وابنائي بحسن الختام
clas_sic
clas_sic
اب