أم عبدالرحمن علي
الترجمة

كوب ونصف + ملعقتين كبيرة طحين كل الاستخدامات
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة شاي ملح
اصبع زبدة يقطع إلى قطع كل قطعة ربع انش
ثلاثة ملاعق ماء ثلجي

ضعي الطحين والسكر والملح في إناء حركي بيدك ثم ضعي الزبدة وافركيها بيدك حتى تتختلط بكل الطحين
ثم ملعقتين ماء البارد جدا حركي حتى تشعري ان العجينة تماسك لكن كوني حذرة لا تحتاج كثير من التحريك

ثم إذا احتاجت مزيدا من الماء ضعي الباقي من الماء البارد

ثم ضعيها على نايلون وعطيها بالنايلون واضغطي عليها قليلا وضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة قبل الاستخدام
"الشيخة كاي"
جزاكي الله خيراً انا ما أحب الحلويات
بس اي حلويات بالفواكة احبها اكثر من الشوكولاته
وهذه من أحسن الحلويات
شكراً
جزاك الله الجنة
"الشيخة كاي"
بنات تتوقعون عجينة الكلاج تنفع؟
أم عبدالرحمن علي
:icon28:
تالين...
تالين...
للرفففففففففففع